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信息來(lái)源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-03-30
員工飯?zhí)贸邪棠阆募厩鍩嵯[冬瓜薏米排骨湯，夏天到了，喝上一碗冬瓜薏米排骨湯，既養(yǎng)身又美容，利尿祛濕解暑，員工飯?zhí)孟募咀钍軞g迎的健康湯水之一！
材料：冬瓜、薏米、排骨、姜、蔥
步驟：
1、將薏米淘洗干凈，水中泡上2個(gè)小時(shí)；
2、將冬瓜洗干凈去囊留下外皮后切塊備用，排骨放入開(kāi)水去沫，撈出洗凈；
3、排骨開(kāi)水下鍋，加上姜片、料酒和蔥，大火煮開(kāi)后加入薏米，轉(zhuǎn)中小火燉煮半個(gè)小時(shí)，食材熟透后放入冬瓜再煮半個(gè)小時(shí)左右（冬瓜厚一點(diǎn)的煮時(shí)間多一點(diǎn)，薄一點(diǎn)的煮時(shí)間少一點(diǎn)）
4、湯煮好了后放入適量的鹽和蔥花，即可食用！
